業務用各種はちみつ

様々なサイズを取り揃えております。


百花蜜


業務用純粋蜂蜜


多くの花から集めた豊かな風味の純粋はちみつです。蜂蜜は魚のにおいを消したり、肉を柔らかくしたり料理には欠かせません。純粋はちみつ(百花蜜)とは、レンゲの花や菜の花、山の花など色々な花が咲き乱れる春先にミツバチたちが集めてきた蜂蜜の事です。そのため、季節によって、また、場所によって、気候によって、さまざまな味が楽しめます。
純粋はちみつが持つ自然の香りは、蜂蜜ツウの方にさえもとても人気のあります。蜂蜜はビタミンやミネラルを多く含み、きわめて抗菌力が高いことが知られています。香り、うま味ともに舌触りまろやかで後味もスッキリとしている百花蜜をご賞味下さい。

業務用純粋蜂蜜(ミャンマー産)25kg(缶


多くの花から集めた豊かな風味のミャンマー産の純粋はちみつ(百花蜜)です。



業務用純粋蜂蜜(カナダ産)


「クローバー」「菜の花」などの花から採れた、カナダの大自然が育んだ華やかな甘みで風味豊かな味わいの蜂蜜です。国内輸入量が世界第三位の人気の高い蜂蜜です。



業務用純粋蜂蜜(アルゼンチン産)


アルゼンチンの豊かな大地で育った「ヒマワリ」「クローバー」「アルファルファ」などの花の爽やかな香りと優しい甘味が特長の蜂蜜です。国内輸入量が第二位、生産量が多く、世界中で愛されています。


        

         単花蜜



業務用純粋レンゲ蜂蜜

コクがあり豊かな風味が特長です。レンゲ蜂蜜は『蜂蜜の王様』とも言われる暖地産の代表的な蜂蜜です。昔から、はちみつと言えば、レンゲはちみつと言われるほど、多くの人に親しまれています。花の香りが爽やかで、美しい淡い色調、コクがあり、まろやかな味わいは、まさに『蜂蜜の王様』の名にふさわしい味わいです。


 ビタミンやミネラルがバランスよく豊富に含まれているレンゲ蜂蜜は、健康や美容のためにも大変効果があるとも言われています。甘味料として、お肉料理やお魚料理などの隠し味に、トーストやヨーグルト、ホットーケーキなどにもお使いいただけます。レンゲならではの爽やかな香りとまろやかな味わいをお楽しみいただけます。



業務用純粋アカシア蜂蜜


透明感があり、さっぱりとした上品な風味が特長です。アカシア蜂蜜は『蜂蜜の女王』とも言われる寒地産の代表的な蜂蜜です。繊細で美しい白いアカシアの花から採れる蜂蜜は、『蜂蜜の女王』と呼ばれるほど、食べやすくクセがないのが特徴です。 アカシアの花が一面に咲き誇る広大なアカシア畑の中を飛び回るミツバチから採取されたアカシア蜂蜜です。


アカシア蜂蜜は、ビタミン・ミネラル・酵素など約22種類の栄養を含み、栄養源の宝庫ともいわれています。アカシア蜂蜜の上品でクセのない、さっぱりとした味わいをお試し下さい。そのまま食べるのはもちろんの事、昔から和食の隠し味としても親しまれているアカシア蜂蜜は、あらゆる素材の味を最大限に引き出してくれます。

業務用純粋ミカン蜂蜜


ミカン蜂蜜ならではの、甘酸っぱいみかんの花の香りとコクのある甘さが特長です。



業務用純粋ライチ蜂蜜(バングラデシュ産)


 ライチの花から採れたフルーティーな味わいが特徴の蜂蜜です。バングラデシュの木立で自然栽培されているライチの花から集められたはちみつです。





業務用純粋コーヒー蜂蜜(ベトナム産)


 コーヒーの花から採れた、コーヒーのような酸味があり、濃厚でコク深い味わいが特徴の蜂蜜です。コーヒーの花は開花時期が非常に短いため、希少なはちみつです。






蜂蜜加工品



hachi.JPG加工蜂蜜・蜂蜜入り液糖純粋

蜂蜜に果糖ブドウ糖液糖を加えて、よりマイルドな蜂蜜にしました。








 黒糖黒みつ・黒みつ

 

 沖縄県産の黒糖を使用した黒みつです。かすかに苦みのある絶妙な甘さ、抜群のミネラルバランスは健康にも料理のお供にも最適です。沖縄の健康、長寿を支えてきたひとつの要因とも言われる黒糖 。そんな黒糖は完璧なミネラルバランスを持っています。


 実は、黒糖には、カルシウムを中心としたカリウム、ナトリウ、亜鉛、鉄、銅などといったあらゆるミネラルを豊富に含んでいるだけでなく、ビタミンB1やパントテン酸などのビタミンB群がバランスよく含まれています。そのため優良なアルカリ性食品だと言われており、そのため、貧血の予防などに効果があると言われています。たくさんの栄養を含んだ黒砂糖を蜂蜜に混ぜた黒蜜の絶妙な甘味は、きな粉やアイスクリームなど、あらゆるものが一層おいしくいただけます。




果汁入り蜂蜜

 香り豊かなブルーベリー果汁をやさしい蜂蜜の甘みで包みました。ブルーベリーには、「目の網膜に良い」と視力改善効果が謳われているアントシアニンが豊富に含まれていて、アントシアニンの他にも、ビタミンA、ビタミンEが多く含まれています。 ブルーベリーには(ポリ)フェノールが豊富に入っているため、老化や病気の原因となる活性酸素を除去する「抗酸化力」が強いといわれています。 お口の中にフルーティな香りとやさしい美味しさが広がります。


ringo.jpg 香り豊かな国産りんご果汁をやさしい蜂蜜の甘みで包みました。りんごには食物繊維やビタミンC、ミネラル、カリウムなどが豊富に含まれています。ヨーロッパでも、「1日1個のリンゴは医者を遠ざける 」という諺があるように、リンゴは栄養価が高い果実として食されてきました。


 また、リンゴに含まれるリンゴ(ポリ)フェノールには脂肪の蓄積を抑制する効果があるともいわれています。そんなりんごの風味と蜂蜜の甘味は相性抜群。お口の中にフルーティな香りとやさしい美味しさが広がります。



商品名

業務用純粋蜂蜜(レンゲ、アカシア、百花、ミカン、ミャンマー産、カナダ産、アルゼンチン産、バングラデシュ産ライチ、ベトナム産コーヒー)

加糖蜂蜜、蜂蜜入り液糖、黒糖黒みつ、黒みつ、果汁入りはちみつ

原材料名業務用純粋蜂蜜:(レンゲ、アカシア、百花、ミカン、ミャンマー産、カナダ産、アルゼンチン産、バングラデシュ産ライチ、ベトナム産コーヒー)
加糖蜂蜜:はちみつ、果糖ぶどう糖液糖
蜂蜜入り液糖:はちみつ、果糖ぶどう糖液糖
黒糖黒みつ
:黒砂糖・果糖ブドウ糖液糖・水あめ・黒糖・はちみつ 
黒みつ:純黒砂糖、イソマルトオリゴ糖、蜂蜜、果糖ブドウ糖液糖
果汁入りはちみつ:【ブルベリー】蜂蜜・イソマルトオリゴ糖・ブルーベリー果汁/香料【りんご】蜂蜜・リンゴ果汁・リンゴ酢/香料
内容量

2500g (ポリ)、12kg缶、25kg缶

お召し上がり方

いつものお料理、パン、コーヒー、紅茶、ヨーグルト、フルーツ、黒酢、青汁などのお砂糖がわりにご利用ください。

取扱注意点

高温所・直射日光を避け、常温で保存してください。一歳未満の乳児には与えないで下さい。結晶は、蜂蜜の性質で品質に変わりありません。湯煎致しますと元の液状に戻ります。

賞味期限

業務用純粋蜂蜜、加糖蜂蜜、蜂蜜入り液糖:製造日より2年 

黒糖黒蜜果汁入り:製造日より1年



商品名 主原料産地
JANコード
(4952413)
商品
規格
賞味
期限
用途例
業務用純粋蜂蜜 25kg(缶) 中国
620947

25kg
化粧缶
2年
製パン:



パン生地、パン表面、ロールパン、ハニートースト




製 菓:



クッキー、マドレーヌ、バームクーヘン




和菓子:



ステラ、どら焼き、団子




洋菓子:



ケーキ、焼き菓子、クレープ




デザート:



アイスクリーム、ヨーグルト




料 理:



煮物、煮魚、カレー




飲 料:



コーヒー、紅茶、牛乳、豆乳、黒酢、青汁
業務用純粋蜂蜜 (アルゼンチン産)25kg(缶) アルゼンチン
621029
業務用純粋蜂蜜 (カナダ産)25kg(缶) カナダ
621012
業務用純粋ライチ蜂蜜
(バングラデシュ産)
25kg(缶)
バングラデシュ
622026
業務用純粋コーヒー蜂蜜
(ベトナム産)25kg(缶)
ベトナム
622071
業務用純粋蜂蜜 (ミャンマー産)25kg(缶) ミャンマー
621623
業務用純粋ミカン蜂蜜 25kg(缶) 中国
621708
業務用純粋アカシア蜂蜜 25kg(缶) 中国
河南省、陝西省
621005
業務用純粋レンゲ蜂蜜 25kg(缶) 中国
江西省
620978
加糖蜂蜜、蜂蜜入り液糖 25kg(無地缶)
※お好みに合わせて蜂蜜と液糖の比率をカスタマイズさせていただきます。
  百花蜜   :Hシリーズ




  アカシア蜜 :Aシリーズ




  レンゲ蜜  :Rシリーズ
蜂蜜(中国)
液糖(国産)

25kg
無地缶
2年
各種:パン、カステラ、クッキー等
黒糖黒みつ 25kg(無地缶) 黒糖(沖縄産)
621036
1年
各種:パン、かりんとう、わらび餅
ブル-ベリー果汁入はちみつ 25kg(無地缶) ブルーベリー果汁
(米国産)
製パン:パン生地、パン表面
製 菓:カステラ、クッキー




洋菓子:ケーキ、焼き菓子、クレープ




デザート:アイスクリーム、ヨーグルト
リンゴ果汁入はちみつ
25kg(無地缶)
りんご果汁
(国産)
業務用純粋蜂蜜 12kg(無地缶) 中国
620930

12kg
ハーフ缶
2年 製パン:パン生地、パン表面




製 菓:クッキー、マドレーヌ




洋菓子:カステラ、焼き菓子、クレープ




デザート:アイスクリーム、ヨーグルト




料 理:煮物、煮魚、カレー




飲 料:コーヒー、紅茶、牛乳、豆乳




業務用純粋蜂蜜 (アルゼンチン産)12kg(無地缶) アルゼンチン
業務用純粋蜂蜜 (カナダ産)12kg(無地缶) カナダ
621999
業務用純粋ライチ蜂蜜 (バングラデシュ産)12kg(無地缶) バングラデシュ
622019
業務用純粋コーヒー蜂蜜 (ベトナム産)12kg(無地缶) ベトナム
622064
業務用純粋アカシア蜂蜜 12kg(無地缶) 中国
河南省、陝西省
620992
業務用純粋レンゲ蜂蜜 12kg(無地缶) 中国
江西省
620961
業務用加糖蜂蜜 12kg(無地缶) 蜂蜜(中国)
液糖(国産)
純粋蜂蜜 2500g(ポリ) 中国
620411

2,500g
×6本
2年
製パン:パン生地、パン表面




製 菓:クッキー、マドレーヌ




和菓子:カステラ、どら焼き、団子




洋菓子:ケーキ、焼き菓子、クレープ




デザート:アイスクリーム、ヨーグルト




料 理:煮物、煮魚、カレー




飲 料:コーヒー、紅茶、牛乳、豆乳
業務用純粋蜂蜜 (アルゼンチン産)2500g(ポリ) アルゼンチン
621661
業務用純粋蜂蜜 (カナダ産)2500g(ポリ) カナダ
621678
業務用純粋ライチ蜂蜜 (バングラデシュ産)2500g(ポリ) バングラデシュ
621982
業務用純粋コーヒー蜂蜜 (ベトナム産)2500g(ポリ) ベトナム
622057
業務用純粋蜂蜜 (ミャンマー産)2500g(ポリ) ミャンマー
621647
業務用純粋ミカン蜂蜜 2500g(ポリ) 中国
621715
純粋アカシア蜂蜜 2500g(ポリ) 中国
河南省、陝西省
620985
純粋レンゲ蜂蜜 2500g(ポリ) 中国
江西省
620954


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