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はちみつりんご

材料蜂蜜、レモン汁、水
(1)リンゴを角1センチ程度(適度)に切り、鍋に入れ少々の水と蜂蜜(適量・好み)を入れ煮る。
(2)好みの固さになったらレモン汁を入れ火を止める
(目安:リンゴ半分に蜂蜜大さじ2~3杯くらい)
使用用途:ジャムとして、紅茶に、アップルパイ、ホットケーキ、蒸しパン等にいれて焼く

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