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11.12021
グレープフルーツボウルデザートカクテル
| 材料 | グレープフルーツ１個、リキュール（甲類焼酎）大さじ２、蜂蜜（適量）、ミントの葉 |
| （1） | 半分に切ったグレープフルーツから果肉を取る。皮は器に使うので破らないようにして薄皮も取り除く。取り出した実は薄皮を剥いで、一口大に切る。 |
| （2） | 残り半分のグレープフルーツをスクイーザーなどで搾り、リキュール（甲類焼酎）大さじ２と蜂蜜を適量加える。よく混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。 |
| （3） | 皮の器にグレープフルーツの実を盛り付け、ラップして15分程度冷蔵庫で冷やす。 |
| （4） | 冷えた実を冷蔵庫から取り出し、（2）のシロップを注ぎミントの葉を添える。 |
