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   熱に強いので、温かい飲み物やお料理の時などに最適です。また、お子様へのおやつ作りの時の甘味料としても最適です。オリゴ糖は酸にも強く、胃で分解されずに腸内に生息するビフィズス菌の栄養源となり、増殖を助け、お腹の調子を整えます。