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   酵素抑制はちみつふっくら

   はちみつを加熱することで、でんぷんやたんぱく質を分解する酵素の働きを抑制しました。スポンジやパン生地などをふっくら仕上げたい時に最適なはちみつです。

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   蜂蜜入り液糖

   蜂蜜に果糖ブドウ糖液糖を加えて、よりマイルドな蜂蜜にしました。いつものお料理、パン、コーヒー、紅茶、ヨーグルト、フルーツ、黒酢、青汁などのお砂糖がわりにご利用ください。

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   様々なサイズを取り揃えております。コクがあり豊かな風味が特長です。レンゲ蜂蜜は『蜂蜜の王様』とも言われる暖地産の代表的な蜂蜜です。昔から、はちみつと言えば、レンゲはちみつと言われるほど、多くの人に親しまれています。

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   黒糖黒みつ

   様々なサイズを取り揃えております。沖縄県産の黒糖を使用した黒みつです。かすかに苦みのある絶妙な甘さ、抜群のミネラルバランスは健康にも料理のお供にも最適です。

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